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武汉茶市也有信阳毛尖贴牌仿冒品

2019-11-29 16:58:51
  

 资讯:7月30日晚,央视《经济信息联播》曝光市场上的中国十大名茶之一信阳毛尖,有三成是用四川、湖北茶叶仿制而成,并且以正品市场价一半的价格售卖。记者昨日走访武汉茶市,多位信阳当地茶商告诉记者,武汉市场上也有信阳毛尖的贴牌仿冒品。

记者探访信阳茶商证实有假冒

昨日,记者来到位于崇仁路的汉口茶市,看到不少门店都挂有“信阳毛尖”的广告,还有部分门店的门楣上挂着“正宗信阳毛尖”的牌匾。“还不知道这个事咧。平时喝信阳毛尖并不太多,喝湖北绿茶多一点。”正在挑毛尖的伍先生说。

受天气炎热影响,昨日在茶市买茶的顾客并不多,在记者采访的8位消费者中,只有2位知道假冒信阳毛尖被曝光的事,但同时表示“如果懂茶,应该不容易被骗”。

三位河南信阳本地的茶商自曝:当地确实有人从四川购入价格低廉的原叶,按照信阳毛尖的制作方法炒制后销往全国,但除非“采购的茶商知假买假”,一般不会上当。

来自信阳毛尖核心产区河浉区的茶技师袁阳(化名)告诉记者,仿冒信阳毛尖的茶叶确实大多来自四川,而且近三年来仿冒的情形比以前多了,武汉市场上也有仿冒品。主要原因是信阳核心产区三年来遭遇天寒,产量非常低,而四川的茶叶产量特别高,用四川茶炒制信阳毛尖在当地已并不少见。

业内介绍贴牌名茶更重外观

“四川岷山周边茶叶产量大,有名茶茶商从那边采购茶叶制成半成品。”谈及假冒信阳毛尖事件,湖北省陆羽茶文化研究会秘书长石爱发说,2010年,信阳毛尖在当地的种植面积有180万亩,今年增加到210万亩。因为有着“中国十大名茶”的头衔,信阳毛尖的产品附加值大,全国范围内的市场需求量也大,受产量所限,部分厂家开始从四川等地购入原材料,甚至半成品进行加工。

石爱发说,就国内来说,云南、湖北、贵州、四川等省份的产茶量都非常大,但国内数得上名茶的就那么几个,因此,出现了有人将这些产茶大省的茶叶收购回来加工贴牌的现象。

有自己加工厂的袁阳也说,正宗的老信阳县的信阳毛尖也就几万亩,后来附近的县市扩充进来增加了产量,再后来有人开始利用外地茶叶进行加工,甚至在制作之后,其外观甚至比正宗的名茶更有看相。

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如何挑选信阳毛尖

1、信阳毛尖属于寒冷高山绿茶,外观上色泽嫩绿,冲泡之后汤色呈现浅绿或黄绿,茶水表面略有漂浮物。

2、信阳毛尖较湖北绿茶口感更苦更涩,但入口之后,喉咙感觉会有清香甘甜,形成口感苦涩,“喉”感甘甜的感觉。

3、与其他省份绿茶的板栗香味不同,信阳毛尖的味道偏淡淡清香味,可通过嗅觉辨别。

4、正宗有芽的信阳毛尖价格最低在每斤400 元—500元,品质稍好的都在每斤800元左右。


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